CAULIER PAIX DIEU TRIPLE 33 CL
Brassée depuis des lunes
On la dit délicate avec du caractère, festive et vivante, on la dit pleine de rondeur, lumineuse, et intègre aussi!
on dit d'elle tant de choses qu'on en oublie l'essntiel: Cest une bonne bière.
Autrefois inventée et brassée par soir de pleine lune, la Paix Dieu puise son origine dans la pratique ancestrale des sœurs cisterciennes de l’abbaye du même nom. Déjà à l’époque, cette triple onctueuse marquera les esprits et deviendra le reflet d’un savoir-faire sans pareil.
Aujourd’hui, nos maîtres brasseurs se nourrissent de ces savoirs ancestraux afin de perpétuer ce breuvage d’exception. De l’intégrité de la recette, au choix des matières premières, en passant par le processus de brassage et la mise en bouteille.
Description
Triple pleine de caractère
A l'oeil: Trouble, la Paix Dieu se distingue par sa robe dorée, sous une mousse crémeuse, généreuse et consistante.
Au nez: Cette triple pleine de caractère révèle des arômes délicatsfruités et épicés.
En bouche: Elle libère toutes ses saveurs et son caractère en développant une longue et fine amertume,soutenue par une pointe de houblon.