CRÈME DE CHATAIGNE D'ARDÈCHE 16° 70 cl
La Crème de Châtaigne d’Ardèche est excellente en accompagnement d’un vin, en cocktail ou dans vos plats. Elle a un parfum de châtaigne d'Ardèche légèrement caramélisé.
Description
La Crème de Châtaigne d'Ardèche est élaborée à base de châtaigne d’Ardèche uniquement. Elle est idéale en accompagnement d’un vin, en cocktail ou dans vos plats. Le marron comestible et la châtaigne sont le fruit du châtaignier mais la châtaigne vient d’un arbre sauvage et le marron d’un arbre greffé pour la culture. Si à l'intérieur les fruits sont séparés par une peau brunâtre ce sont des châtaignes. Si les fruits apparaissent dans la bogue d'un bloc ce sont des marrons. La châtaigne est un petit fruit triangulaire friable alors que le marron est bien rond. Le fruit doit être brillant, c'est un gage de fraîcheur.